Loading...

DOJA – IZAZOV PROKUPCA 08.12.2017.

0,00 RSD

Petak 08.12.2017.
16.00
Sala Kalemegdan

DOJA – IZAZOV PROKUPCA

Na ovoj radionici ćete imati priliku da se dobro upoznate sa prokupcem iz – prokupačkog vinogorja, iz vinograda vinarije Doja smeštenih na oko 450 m.n.v. obronaka planine Jastrebac i to u pet različitih izdanja.

Out of stock

Category:

Description

Petak 08.12.2017.
16.00
Sala Kalemegdan

DOJA – IZAZOV PROKUPCA

Najznačajnija srpska crna sorta – prokupac, uzima novi zamah i njen areal se svake godine proširuje širom Srbije ili je bolje reći – vraća se u svoja stara vinogorja. Iako je decenijama ime ove sorte bilo vezano za Župu, jasno je da je prokupac u prošlosti bio uzgajan na mnogo širem području, o čemu (kao i kod svake sorte sa dugom istorijom) svedoče njegovi sinonimi: prokupac, rskavac, kameničarka itd. Na ovoj radionici ćete imati priliku da se dobro upoznate sa prokupcem iz – prokupačkog vinogorja, iz vinograda vinarije Doja smeštenih na oko 450 m.n.v. obronaka planine Jastrebac i to u pet različitih izdanja: Prokupac 2015, Prokupac 2016 (iz tri različita barika – francuski, mađarski, srpski) i sveži Prokupac iz ovogodišnje berbe. Radionicu vodi jedan od naših vodećih stručnjaka za vinogradarstvo: Prof. dr Slavica Todić.

(jedna osoba može rezervisati najviše dve radionice dnevno)